Wereldkeuken

Abby's Chicken Rollatini

  • 8

Abby's Chicken Rollatini

maakte het | 235 beoordelingen | foto's

Recept van: Kris McFadden

"Heel erg zoals Chicken Saltimbocca, dit is kip gesmoord in Parmezaanse kaas en gerold met mozzarella en prosciutto en gebakken in witte wijn." > Save I Made It Toegevoegd aan boodschappenlijst ..

ingrediënten

45 m porties 487 koralen Het originele recept levert 6 porties
  • aanpassen
  • ONS
  • Metriek
Opmerking: de aanwijzingen voor recepten zijn van het originele formaat.
  • 6 kipfilethelften zonder vel en zonder vel
  • 1/2 kop verscheurde Parmezaanse kaas
  • 1 teentje knoflook, fijngehakt
  • 4 theelepels boter
  • 4 gram dungesneden prosciutto
  • 10 gram gesneden volle melk mozzarella kaas
  • 1/3 kopje witte wijn
  • 1/4 kop olijfolie
  • 1 ch zwarte peper
  • Voeg alle ingrediënten toe aan de lijst
  • Voeg alle ingrediënten toe aan de lijst

Routebeschrijving

  • Prep

    15 m
  • koken

    30 m
  • Klaar in

    45 m
  1. Verwarm de oven voor op 325 graden F (165 graden C).
  2. Pond kippenborsten plat en leg ze op het werkoppervlak. Strooi royaal met Parmezaanse kaas aan beide kanten. Plaats een halve gehakte knoflook en 1 theelepel boter in het midden van elke borst. Bedek elke borst met een laagje prosciutto en mozzarella. Reserveer een deel van de prosciutto om bovenop de kip te leggen. Rol elke kipfilet op en zet hem vast met tandenstokers.
  3. In een 9x13 inch ovenschaal, combineer witte wijn en olijfolie. Leg kiprollen in een schaal. Plaats een klein stukje prosciutto op elke rol en bestrooi met peper.
  4. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 30 minuten, of totdat de kip niet langer k is, een sappen die schoon zijn.

voetnoten

  • Tip
  • Aluminiumfolie kan worden gebruikt om voedsel vochtig te houden, het gelijkmatig te koken en het opruimen gemakkelijker te maken.

Voedingsfeiten


Per portie: 487 calorieën; 33 g vet; 1, 9 g koolhydraten; 41, 3 g eiwit; 134 mg cholesterol; 843 mg natrium. Volledige voeding

Aanbevolen

Populaire Berichten 2020