zeevruchten

Alternatieve gebakken zalm

  • 9

Alternatieve gebakken zalm

maakte het | 144 beoordelingen | foto's

Recept van: LONBINDER

"Een eenvoudige en smakelijke zalm voorgerecht.Mayo en uien leveren een zoete en romige smaak die perfect is met het knarsen van de broodkruimels.Ik voeg soms nootmuskaat - geheel optioneel.Smaakt geweldig met rijstpilaf." > Save I Made It Toegevoegd aan boodschappenlijst ..

ingrediënten

30 m porties 441 cals Het originele recept levert 2 porties op
  • aanpassen
  • ONS
  • Metriek
Opmerking: de aanwijzingen voor recepten zijn van het originele formaat.
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 kleine gele ui, gehakt
  • 1/2 theelepel gedroogde gehakte knoflook
  • zout en peper naar smaak
  • 1/2 kopje kruid gekruid broodkruimels
  • 2 eetlepels mayonaise, of indien nodig
  • 1 theelepel mosterdpoeder
  • 2 zalmfilets (ongeveer 1 inch dik)
  • Voeg alle ingrediënten toe aan de lijst
  • Voeg alle ingrediënten toe aan de lijst

Routebeschrijving

  • Prep

    15 m
  • koken

    15 m
  • Klaar in

    30 m
  1. Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Vet een bakplaat in en zet opzij.
  2. Verhit olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak ui met gedroogde knoflook, zout en peper gaar. Breng over naar een middelgrote kom en meng met broodkruimels, mosterdpoeder en mayonaise. Voeg zo nodig meer mayonaise toe om een ​​pasta-achtige consistentie te bereiken.
  3. Plaats zalmfilets op de ingevette bakplaat en druk het kruimelmengsel aan de bovenkant zodat het ongeveer 1/4 inch dik is.
  4. Bak gedurende 10 minuten in de voorverwarmde oven, totdat de zalm gemakkelijk met een vork wordt gesneden en dan 5 minuten laat sudderen om de bovenkant te laten krokant worden.

Voedingsfeiten


Per portie: 441 calorieën; 24, 9 g vet; 28, 2 g koolhydraten; 25, 1 g eiwit; 61 mg cholesterol; 689 mg natrium. Volledige voeding

Aanbevolen

Populaire Berichten 2020