Salade

Gemakkelijke Thaise rundvlees- of kipsalade

Gemakkelijke Thaise rundvlees- of kipsalade

maakte het | 2 beoordelingen | foto's

Recept van: ALANE47

"Een eenvoudige Thaise salade met minder ingrediënten dan normaal .Alle vrienden smeken me om dit recept voor hen te maken.Gebruik de smaaktestmethode voor de dressing, stel de warmte naar wens bij.Ik eet de mijne extreem heet !!! rundvlees!" > Save I Made It Toegevoegd aan boodschappenlijst ..

ingrediënten

1 uur porties 399 calorisch. Origineel recept levert 5 porties op
  • aanpassen
  • ONS
  • Metriek
Opmerking: de aanwijzingen voor recepten zijn van het originele formaat.
  • 1 kopje witte rijst
  • 2 1/2 kopjes water
  • 2 eetlepels plantaardige olie
  • 1 pond zonder vel, kip zonder borsten
  • zout naar smaak
  • knoflookpoeder naar smaak
  • 1 hoofdsla - gespoeld, gedroogd en gescheurd
  • 3 grote komkommers, gezaaid en gehakt
  • 1 grote ui, fijn gesneden
  • 2 tomaten, in blokjes gesneden
  • 1 paprika, in blokjes gesneden
  • 1 kop gehakte verse koriander
  • 1 kop vers geperst limoensap
  • 1/2 kop vissaus
  • 1 eetlepel suiker
  • 1 eetlepel gemalen rode pepervlokken
  • Voeg alle ingrediënten toe aan de lijst
  • Voeg alle ingrediënten toe aan de lijst

Routebeschrijving

  • Prep

    20 m
  • koken

    30 m
  • Klaar in

    1 uur
  1. Spoel rijst in een fijnmazige zeef onder koud stromend water totdat het niet meer troebel is. Breng over naar een middelgrote pan en bedek met 2 1/2 kopjes water. Breng aan de kook, dek af en zet het vuur laag. Laat het 15 minuten sudderen, haal het van het vuur en laat het minstens 10 minuten staan, of tot alle vloeistof is verdampt.
  2. Verwarm de oven voor op 250 graden F (120 graden C).
  3. Kruid de kip met zout en knoflookpoeder. Verwarm 2 eetlepels plantaardige olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Kook kip, verminder zo nodig de hitte, tot niet meer k in het midden en de sappen vrij lopen. Breng over naar de voorverwarmde oven om warm te blijven.
  4. Plaats sla, komkommers, uien, tomaten, paprika en koriander samen in een grote meng- of serveerschaal. Gooi te combineren. Roer in een andere kom het limoensap, de vissaus, de suiker en de geperste rode peper door elkaar tot alles goed gemengd is en de suiker is opgelost.
  5. Haal de kip uit de oven, snijd in dunne reepjes en besprenkel met dressing. Verdeel salade en rijst over serveerschalen, en bedek ze met plakjes kip. Dressing kan ook aan de tafel worden geserveerd en elke salade afzonderlijk.

Voedingsfeiten


Per portie: 399 calorieën; 8, 9 g vet; 55, 8 koolhydraten; 26, 8 g eiwit; 52 mg cholesterol; 1822 mg natrium. Volledige voeding

Aanbevolen

Populaire Berichten 2020