desserts

Grandma's Canadian Cashew Caramels

Grandma's Canadian Cashew Caramels

maakte het | 1 beoordelingen | foto's

Recept van: DEESE

"Mijn Canadese oma maakt deze elk jaar voor Kerstmis.Ze woont nu in de Verenigde Staten en moet de Roger's siroop naar haar laten verzenden, maar in plaats daarvan kan er gewoon witte kristalsuiker worden gebruikt." > Save I Made It Toegevoegd aan boodschappenlijst ..

ingrediënten

1 u 35 m porties 107 koralen Oorspronkelijke recept opbrengsten 50 porties (50 snoepjes)
  • aanpassen
  • ONS
  • Metriek
Opmerking: de aanwijzingen voor recepten zijn van het originele formaat.
  • 1 (9, 25 ounce) container cashewnoten, in stukjes gesneden
  • 1 kop lichtbruine suiker
  • 1 kop gouden siroop (zoals Roger's®)
  • 1 (14 ounce) kan gecondenseerde melk verzachten
  • 1/2 kop boter
  • Voeg alle ingrediënten toe aan de lijst
  • Voeg alle ingrediënten toe aan de lijst

Routebeschrijving

  • Prep

    20 m
  • koken

    15 m
  • Klaar in

    1 h 35 m
  1. Spuit een 9x13 inch ovenschaal licht in met een bakspray met botersmaak. Leg gehakte cashewnoten op de bodem van de schaal.
  2. Combineer bruine suiker, gouden siroop, gezoete gecondenseerde melk en boter in een grote, zware bodempan. Breng aan de kook op middelhoog vuur. Niet roeren als de suikerstroop begint te koken. Verwarm tot 250 graden F (120 graden C), of tot een kleine hoeveelheid siroop die in koud water is gevallen een stijve bal vormt.
  3. Giet karamel over de top van cashewnoten. Goed roeren. Gebruik een hittebestendige rubberen spatel om het mengsel gelijkmatig in de schaal te verspreiden; laat 1 uur afkoelen. Snijd gekoelde karamel in vierkanten of rol zoals gewenst in ballen.

voetnoten

  • Cook's Note
  • Witte kristalsuiker kan worden gebruikt als gouden stroop niet beschikbaar is.

Voedingsfeiten


Per portie: 107 calorieën; 5 g vet; 15, 3 koolhydraten; 1, 4 g eiwit; 8 mg cholesterol; 62 mg natrium. Volledige voeding

Aanbevolen

Populaire Berichten 2020