Vlees en gevogelte

Zuidelijke gebakken kip

Kijk maar
  • 35

Zuidelijke gebakken kip

maakte het | 232 beoordelingen | foto's

Recept van: Cindy Garrick

"Dit recept komt oorspronkelijk uit Alabama en is al generaties lang doorgegeven." > Save I Made It Toegevoegd aan boodschappenlijst ..

ingrediënten

35 m porties 491 cals Het originele recept levert 6 porties op
  • aanpassen
  • ONS
  • Metriek
Opmerking: de aanwijzingen voor recepten zijn van het originele formaat.
  • 1 (3 pond) hele kip, in stukjes gesneden
  • 1 kopje bloem voor alle doeleinden
  • zout naar smaak
  • gemalen zwarte peper naar smaak
  • 1 theelepel paprika
  • 1 kwart plantaardige olie voor frituren
  • Voeg alle ingrediënten toe aan de lijst
  • Voeg alle ingrediënten toe aan de lijst

Routebeschrijving

  • Prep

    15 m
  • koken

    20 m
  • Klaar in

    35 m
  1. Breng de stukjes kip op smaak met zout, peper en paprika. Roer de bloem in.
  2. Voeg 1/2 tot 3/4 inch olie toe aan een grote, zware koekenpan. Verwarm tot ongeveer 365 graden F (185 graden C). Leg de stukjes kip in hete olie. Dek af en bak tot ze goudbruin zijn, een keer draaien, 15 tot 20 minuten. Giet af op papieren handdoeken.

voetnoten

  • Opmerking van de uitgever
  • We hebben de voedingswaarde van olie voor frituren bepaald op basis van een retentiewaarde van 10% na het koken. De exacte hoeveelheid kan variëren afhankelijk van de bereidingstijd en -temperatuur, de dichtheid van het ingrediënt en het specifieke type olie dat wordt gebruikt.
  • Tip
  • Aluminiumfolie kan worden gebruikt om voedsel vochtig te houden, het gelijkmatig te koken en het opruimen gemakkelijker te maken.

Voedingsfeiten


Per portie: 491 calorieën; 32 g vet; 16, 1 g koolhydraten; 32, 8 g eiwit; 97 mg cholesterol; 94 mg natrium. Volledige voeding

Aanbevolen

Populaire Berichten 2020